A kávé világnapja meglepő módon egy teázási hagyományokkal rendelkező országból,  Japánból ered, ahol elsőként tartották meg a világnapot 1983-ban, 37 évvel ezelőtt. Hivatalosan azonban csak 2009 óta ünnepeljük szeptember 29-én a kávé napját.

Ma Brazília a világ legnagyobb kávétermelője, amelyet Vietnám, Kolumbia és Indonézia követ a sorban. Természetesen több kávétermelő ország is van, de azok  jelentősen kisebb mennyiséggel vannak jelen a nemzetközi piacon.

A kávészemek serkentő hatásának felfedezéséhez több legenda is fűződik: az egyik változat szerint a kávé élénkítő hatását egy Káldi nevű etióp pásztor fedezte fel Kr. e. 300-ban, aki észrevette, hogy ha a kecskéi a piros bogyókat legelészik, sokkal élénkebbek lesznek.
A másik történet szerint egy Rhazes (852-932) nevű arab orvos a kávét, a “quawa” nevű élénkítő növényt orvosságként használta és ő említette Al-Haiwi (A kontinens) című munkájában.

Csakúgy, mint a világnap japán eredete meglepő az is, hogy például nem az olaszok vagy a törökök, hanem a finnek fogyasztják a legtöbb kávét a világon, átlagosan napi 5 csészével fejenként. A finnekkel ellentétben mi magyarok világviszonylatban nem számítunk komoly kávéfogyasztó nemzetek, bármennyire is úgy tűnhet, hogy szeretjük ezt anedűt, átlagosan csupán napi 2,6 csészével iszunk belőle.

Ellenben a kévéfogyasztásnak, illetve a “kávébiznisznek” van magysr vonatkozása, ugyanis a magyar származású trieszti kávékereskedő, Francesco Illy,  találta fel a frissen pörkölt kávé illatát és aromáját megőrző vákuum-, azaz légmentes csomagolást.

A kévéról  úgy tartjuk, hogy elűzi az álmosságot, ám ezzel szemben a koffein az idegrendszerben olyan hatást fejt ki, amellyel  egy olyan állapotot idéz elő, amit fáradt szervezet, élénkségnek, plusz energiának érzékel, így az ember még órákat képes ébren tölteni.

A kávé  pozitív illtve negatív hatásairól állandó tudományos vita folyik, ám abban egyelőre egyetértés van, hogy – mértékletes fogyasztás esetén – serkentő hatással van a központi idegrendszerre, a szív -és érrendszerre valamint vízhajtó hatása miatt a vesékre is.

Forrás: Wikipedia, Retro Rádió

2021.10.20. 09:32

Tony Bennett rekordot döntött

2021.10.20. 08:03

A forradalom falusi történései elevenednek meg a Skanzenben a hétvégén

2021.10.19. 16:37

Budapesten ad kondcertet jövőre a Pet Shop Boys

2021.10.19. 15:17

Mel Brooks 40 év után folytatja a történetét

2021.10.19. 11:33

34 éves az INXS legsikeresebb albuma

2021.10.19. 09:36

Karácsonyi EP-vel robbantja be az ünnepi szezont a Blondie

2021.10.18. 16:06

Népszerűek Bécsben a mobil oltópontok

2021.10.18. 11:45

A Gipsy Kings előtt tiszteleg egy új supergroup

2021.10.18. 08:03

A héten jön egy kis indián nyár

2021.10.17. 10:22

Október végén debütál a magyar mozikba az Éjjeli őrjárat című film

További hírek

Nyerges Izabella

Várkonyi Attila

Dénes Tamás

Leirer Timi

B. Tóth László

Dévényi Tibor

Abaházi Csaba

Vágó Piros

Vas Maya

Lovász László

Bochkor Gábor

Jurásek Balázs

Retro Rádió

Most szól:

  • Következő