A brüsszeli testület keddi tájékoztatása szerint az uniós oltalom a Balatonfüred környéki, a borok sajátos ízprofilját eredményező termőterületen gazdálkodó termelők több évszázados, apáról fiúra szálló tapasztalatát ismeri el.
A füredi borok általában közepes intenzitásúak, ízérzetük száraz, és friss, ropogós savak jellemzik őket – írták.
Az új megjelölés ezzel bekerült a már több mint 3688 védett megnevezést tartalmazó eAmbrosia adatbázisba – tették hozzá.

Forrás: MTI

Fotó: Pixabay