Paul McCartney nyolc brit képviselőhöz csatlakozva szólította fel az Európai Bizottságot, hogy álljon el el a vegetáriánus burger és kolbászok „tilalmától”.

Sir Paul támogatja a felhívást, amely arra ösztönzi az Európai Uniót, hogy ne vezessen be tilalmat az olyan kifejezések használatára, mint a „kolbász” és a „burger” a vegetáriánus élelmiszerek esetében.
A nyolc brit parlamenti képviselőt, akik a témában levelet írtak az Európai Bizottságnak, arra hivatkozik, hogy az Európai Parlament által októberben jóváhagyott rendelet nem létező problémát próbál megoldani, miközben hátráltathatja a klímavédelmi célok elérését.
Az új szabályok véget vetnének olyan elnevezések használatának, mint a steak, burger, kolbász vagy rántott szelet, ha a termék zöldségekből vagy növényi fehérjéből készül. A javasolt alternatívák jóval kevésbé étvágygerjesztőek: például „korongok” vagy „rudak”.
„Elég lenne, ha a csomagoláson szerepelne, hogy a burger vagy a kolbász növényi, vegetáriánus vagy vegán. Ez teljesen világos minden józan ember számára, és olyan szokásokat ösztönöz, amelyek fontosak az egészségünk és a bolygónk szempontjából” – mondta McCartney, akit a The Guardian idézett.
A zenész a vegetáriánus életmód egyik legismertebb szószólója. Néhai feleségével, Lindával 1991-ben alapította a Linda McCartney növényi élelmiszermárkát, később pedig lányaival, Maryvel és Stellával elindították a Meat Free Monday (Húsmentes Hétfő) globális kampányt, amely a húsfogyasztás csökkentését népszerűsíti. A Linda McCartney–termékek – köztük a vegetáriánus kolbászok és burgerek – a húsalternatívák világszintű térnyerésének részét képezik, noha a befektetői lelkesedés alábbhagyott a pandémiás csúcsot követően.
A növényi alapú termékek terjedésével együtt az ellenállás is fokozódott, különösen a befolyásos mezőgazdasági és húsipari lobbi részéről, amely a húskereslet visszaesésétől és munkahelyek elvesztésétől tart.
Az Európai Parlament 355 szavazattal 247 ellenében megszavazta a „húsos” megnevezések betiltását a növényi termékek esetében. A McCartney család és a brit képviselők által aláírt levél hangsúlyozza, hogy a szabályok az Egyesült Királyságot is hasonló korlátozások bevezetésére kényszeríthetik, mivel a helyi piacoki szabályozások, a Brexit ellenére is szorosan kapcsolódnak az uniós szabályozáshoz.
Fotó: Getty Images